通过酵母菌发酵而制作的馒头,内有许多小孔,松软可口,这些小孔的产生是由于

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通过酵母菌发酵而制作的馒头,内有许多小孔,松软可口,这些小孔的产生是由于
1个回答 分类:生物 2014-11-20

问题解答:

我来补答
酵母菌在无氧条件下发酵产生酒精和二氧化碳,酒精挥发了,就剩下二氧化碳了
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