回答是 I speak chinese and english 提问用what language do you spea

用单数的：What language do you speak?
再问： 为啥啊？
再答： 因为提问的时候，提问者没有任何背景知识，所以就默认单数，因为只会说一种语言的人最多。
再问： 我问的是如果回答是 I can speak chinese and english? 那怎么提问
再答： 你现在多加了个can，问题里也加上就行了： What language can you speak?
再问： 那个人会说两种语言
再答： 你提问的时候并不知道对方会说几种语言，所以一律用单数提问。